1ª minifranquia do babaçu é inaugurada em Teresina
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- Categoria: Economia
- Publicado: Sábado, 27 Abril 2019 15:15
- Escrito por Redação
A primeira Minifranquia Social da Cadeia Produtiva do Coco Babaçu foi inaugurada ontem (26) no Piauí, com o objetivo de preservar a palmeira e possibilitar que as pessoas sobrevivam da extração do babaçu. O Projeto Babcoall foi idealizado em 2016 pelo professor Tiago Patrício, da Universidade Federal do Piauí (UFPI), e será desenvolvido na Unidade Feminina da Fazenda da Paz - Maria Madalena, em Teresina.
A iniciativa é financiada por emenda parlamentar da vice-governadora Regina Sousa, da época em que ela estava no Senado. Regina já foi quebradeira de coco.
“No início, a intenção era manter a palmeira em pé, que é um captador de carbono, portanto se não tivesse palmeiras nas estradas o índice de poluição seria maior. Junto a isso descobri que a UFPI estava fazendo a pesquisa e dei o meu total apoio, contanto que gerasse resultados concretos. O desafio foi mostrar todas as possibilidades do babaçu. Fui quebradeira de coco e sei que quem vive apenas de quebrar o coco e vender não ganha quase nada ao final de um dia inteiro de trabalho. Com os equipamentos tudo pode ser aproveitado do babaçu e, com isso, poderemos ver famílias gerando renda e produzindo em alta escala”, destaca a vice-governadora.
Como vai funcionar
Na primeira franquia, serão produzidos óleo extravirgem, leite de coco em pó, farinha de mesocarpo, carvão ativado de babaçu e fibra de coco, azeite prensado a frio e o café do babaçu.
“As minifranquias são ferramentas adaptadas para fazer o aproveitamento integral do coco. São sete produtos que serão produzidos e, a partir da família rural e da quebradeira de coco, trabalharemos o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva”, pontuou o professor Tiago Patrício.
Inicialmente, 12 mulheres participarão do projeto de Minifranquia da Cadeia Produtiva do Babaçu.
Foto: Francisco Leal / CCOM
