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Parabéns terra querida, nos orgulhamos de fazer parte desse estado de pessoas com garra e determinação.
O segundo episódio do programa Mestre do Sabor, reality-show gastronômico da Rede Globo, contou na noite desta quinta-feira com a presença da piauiense Lira Müller.
O prato da piauiense foi recheado de influências do seu estado, bem como do Pará. Lira fez uma Casquinha de Caranguejo com farinha de bragantina, bisque e unha de caranguejo empanada. A chef Kátia apertou o botão verde, mas Leo Paixão e José Avillez escolheram o vermelho.
Apesar disso, a teresinense se tornou a quarta participante do time Kátia, junto com Lili Almeida, Seichele Barbosa e Carol Albuquerque, que apresentaram seus pratos no primeiro episódio.
Lira é apaixona pela culinária regional, mas tem muita tem técnica adquirida em experiências internacionais, ela chef na Bazzarem Ipanema, no Rio de Janeiro (RJ).
Sobre o programa
Por Gshow
Mestre do Sabor é comandado por Claude Troigros, que é da terceira geração de uma das mais tradicionais e respeitadas famílias de chefs do mundo, ao lado do fiel escudeiro Batista. José Avillez, Kátia Barbosa e Leo Paixão serão os mestres da atração.
Ao todo são 24 Chefs profissionais que entrarão como participantes no reality. Eles vão mostrar todo o talento ao elaborar diferentes pratos, valorizando a cultura e a gastronomia nacional. Até a grande final, o reality contará com seis fases.
Revendo amigos no Parque
O piripiriense Benício Bem, abriu ontem, dia 16, no Teatro João Cláudio Moreno, o Show de Geraldo Azevedo, no Projeto Seis e Meia. O ponto alto da apresentação foi uma homenagem ( Música) à Nossa Senhora dos Remédios. O Teatro estava lotado! 
Hino de Nrsª dos Remédios, padroeira de Piripiri
Vê teu povo que em festa te aclama, Virgem Santa Senhora sem par. Sobre nós tuas bênçãos derrama e conserva a paz nosso lar.
Ref: Senhora dos Remédios tão boa. Para honrar-te hoje estamos aqui. Lá do céu com amor abençoa o teu povo de Piripiri.
2-Catam jovens em preces ferventes, choram velhos pensando no adeus. Guia os jovens do amor mãe clemente e as teus velhos a paz dá dos céus.
3- Virgem Mãe guarda nossa família. Do inimigo defende tua grei. Não permitas que fuja da trilha, quem de Cristo seguiu sempre a lei.
Após ganhar destaque por ter colhido uma raiz de mandioca pesando 10 kg e medindo 70 centímetros há dois anos, o agricultor Ângelo Martins Rodrigues, de 83 anos, foi além e desta vez conseguiu uma raiz maior que a anterior: ele colheu uma mandioca que pesava 12 kg e media 80 centímetros. Ele é morador da fazenda Várzea Branca, localidade Lagoa do Meio, zona rural de Oeiras.
No mesmo local onde a gigantesca raiz foi colhida, outros tubérculos com pesos variando entre 2 kg e 6 kg são facilmente encontrados no plantio do aposentado. A plantação está situada a quatro anos mesmo solo e, a cada colheita, bate um recorde atrás do outro.
Ângelo Martins contou que em outros tempos a colheita de raízes gigantes era muito comum. "Era uma época em que se plantava muito e os invernos eram muito bons. As primeiras chuvas começavam em setembro e seguiam até o mês de abril ou maio. Arrancávamos muita mandioca com raízes grandes, maiores do que essas", disse o agricultor ao site local.
Toda essa fartura servirá de alimentação para o rebanho bovino criado na Fazenda Várzea Branca. Nesse período do ano, devido a estiagem e a consequente falta de pastagem leva o gado a sofrer com a escassez de alimentação balanceada.
Para o agricultor, o solo rico e a irrigação praticada na área são as razões para mandiocas tão grandes.
As informações são da Folha de Oeiras.
