1) Ajuda no desenvolvimento da massa muscular

O selênio é um nutriente importante para o desenvolvimento dos músuculos. Estudos demonstraram que a deficiência de selênio no corpo pode causar fraqueza muscular, fadiga anormal ou exaustão. Portanto, o cuscuz é uma grande fonte de selênio e pode ajudar no desenvolvimento da sua massa muscular.

2) Fonte de energia

As calorias são uma fonte de energia para o nosso corpo. Uma pessoa normalmente precisa de aproximadamente 2.000 calorias para realizar as atividades diárias e um prato de cuscuz possui 170 – 180 calorias aproximadamente.

3) Evita arritmias cardíacas

Além disso, o cuscuz é uma fonte de potássio que é outro nutriente essencial. O potássio reduz a pressão arterial e beneficia pacientes com alto risco para várias doenças cardiovasculares. O potássio também ajuda na batida normal do coração e evita arritmias cardíacas e outras irregularidades perigosas no ciclo constante do coração.

4) Aliado dos vegetarianos

O cuscuz é particularmente um favorito dos vegetarianos e veganos, pois eles perdem algumas das principais fontes de proteína, como carne e produtos lácteos.

5) Melhora o funcionamento do cérebro

Outro nutriente importante encontrado no cuscuz é a colina, um nutriente que contribui para a saúde do cérebro, fígado e sistema nervoso. Lembrando que 1 xícara de cuscuz contém 5,2 mg de colina.

6) Ajuda na digestão

O cuscuz é um alimento rico em fibras que ajuda na digestão adequada dos alimentos e na saúde do sistema gastrointestinal, por estimular o movimento peristáltico – as contrações dos músculos que movem os alimentos ao longo do trato digestivo. A fibra também ajuda a estimular a absorção e retenção de colesterol HDL (“colesterol bom”) dentro do corpo.

7) Previne a isônia

Cálcio é muito importante para os seus ossos e dentes e evita a osteoporose. Mantém sua pele saudável e ajuda a prevenir insônia e doenças cardíacas.

8) Trata a depressão

O magnésio presente no cuscuz é benéfico no tratamento de pessoas com diabetes, enxaquecas e depressão.

9) Fácil preparo

É comumente usado da mesma maneira que é usado arroz ou macarrão, com carnes, vegetais e molho, facilitando seu preparo.

10) Cura de feridas

A cura de feridas, recuperação de doenças e cirurgia podem ser alguns dos momentos mais difíceis para seu corpo. O cuscuz pode acelerar a recuperação, pois fornece grandes quantidades de proteína. A proteína é parte importante da cicatrização de feridas, bem como no metabolismo de enzimas que auxiliam no reparo de feridas. O cuscuz é uma grande fonte protéica e é considerado um alimento dietético poderoso.