Nutrólogo responde: Pessoas com diabetes são totalmente proibidas de comer doces?
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- Categoria: Saúde
- Publicado: Sexta, 27 Novembro 2020 13:56
- Escrito por Redação
Grande parte da população acredita que o dietético vive em uma constante privação alimentar, mas será que isso é verdade?
Doença crônica, a diabetes é caracterizada pela não produção de ou emprego deficiente da insulina, substância que controla os níveis glicêmicos. Segundo dados da Sociedade Brasileira de Diabetes, o Brasil conta com mais de 13 milhões de pessoas diabéticas, quase 6,9% da população e esse número tende a aumentar.
Apesar da alta incidência, a doenças ainda gera muitas dúvidas, principalmente com relação às adaptações alimentares. O nutrólogo Dr. Sandro Ferraz (@drsandroferraz) explica que a qualidade da alimentação é primordial no controle da doença e a depender do tipo, o cardápio pode variar. “Pessoas que possuem Diabetes tipo 1 e usam insulina ultrarrápida, de acordo ingestão de carboidratos em cada refeição, pode ter uma liberdade nutricional um pouco maior, pois tem um regime de terapia de insulina flexível”.
No caso de quem possui Diabetes tipo 2 e tem o agravante do sobrepeso, o nutrólogo aponta que as limitações quanto as quantidades podem ser um pouco maiores, já que o emagrecimento é um fator para que esse paciente melhore a resistência à insulina. É preciso adaptar não apenas a ingestão de carboidratos, mas o cardápio de forma que a ingestão e a perda calórica forneçam resultados.
Ao contrário do que muita gente pensa, o diebético não é totalmente proibido de comer doces. “Para que o controle da glicemia seja efetivo, o controle de carboidratos deve ser tanto sobre a quantidade quanto da origem. Açúcares provenientes de frutas são os mais recomendados, já que possuem um melhor valor nutricionais e são mais recomendados para ingestão moderada e esporádica. O segredo está na quantidade”, aponta Dr. Sandro Ferraz.
Segundo o nutrólogo, é importante controlar as porções em alimentos com alto índice glicêmico. “No mais, a alimentação para diabéticos deve ser muito mais variada do que com restrições. O café da manhã é uma das refeições primordiais para esse paciente, assim como as demais alimentações devem ser fracionada ao longo do dia de forma que o nível glicêmico se mantenha equilibrado e o consumo de quantidades exageradas de alimento seja evitado”, aponta.
O governador Wellington Dias assinou, nesta quinta-feira (26), uma ordem de serviço no valor de R$ 5,3 milhões para a construção de mais 20 leitos de Unidade de Terapia Intensiva (UTIs) e mais quatro obras que darão suporte à implantação do serviço de cirurgia cardíaca no Hospital Getúlio Vargas (HGV), ampliando a oferta de serviços de alta complexidade à população do Piauí. Participaram da assinatura, o secretário de Saúde Florentino Neto; o diretor-geral do HGV, Gilberto Albuquerque e o presidente da Fundação Piauiense de Serviços Hospitalares (Fepiserh), Pablo Santos.
A Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) estabeleceu novas medidas a serem adotadas nos serviços de transporte rodoviário interestadual e internacional de passageiros para prevenção à disseminação do novo coronavírus. A resolução que atualiza regras já determinada pela agência, foi publicada nesta quinta (26) no Diário Oficial da União, e, diferente da norma anterior, não trata do transporte ferroviário de passageiros.
Com sete mortes nas últimas 24 horas, o Piauí chega a 2.603 óbitos pela Covid-19, sendo 1.158 somente na cidade de Teresina. Até o momento, o estado contabiliza 124.494 casos já confirmados para o novo coronavírus. 
Mais 698 infecções foram confirmadas para o novo coronavírus no Piauí. Nesta terça-feira (24), o estado registra 124.076 casos positivos em todos os municípios piauienses. Em relação ao número de mortes, o Piauí já contabiliza 2.596, sendo que cinco óbitos ocorreram nas últimas 24 horas. Apenas 195 cidades possuem mortes pela doença. 